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“吃”出來(lái)的胃病也用吃來(lái)糾正吧

信息來(lái)源:第一健康 閱讀 (365) 2017-11-09

因?yàn)榭旃?jié)奏的生活,人們往往忽視了對(duì)日常飲食的要求,不健康的飲食習(xí)慣,讓不少人的胃出了問(wèn)題。

日前,北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化內(nèi)科主任李軍祥表示,胃作為人體重要的消化器官,很容易患病,必須小心呵護(hù)。改掉不良習(xí)慣,把吃出來(lái)的“胃病”,也用吃來(lái)糾正過(guò)來(lái)。

常見(jiàn)的不良飲食習(xí)慣主要集中在進(jìn)食方式和進(jìn)食內(nèi)容兩方面:

進(jìn)食不規(guī)律:常見(jiàn)于上班族,中午忙于工作顧不上吃中午飯,吃飯趕時(shí)間,或者因?yàn)榘疽辜影?,第二天起不?lái)不吃早餐等。

狼吞虎咽:咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,粗糙的食物會(huì)直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng),從而造成胃“疲勞”、胃動(dòng)力下降。

飲食不潔:幽門螺旋桿菌感染是慢性胃病的重要誘因之一,此種細(xì)菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致,可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等親密接觸傳染,分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。

口味重:鹽腌蔬菜、肉和加工肉等含有大量硝酸鹽和亞硝酸鹽,在胃中可轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。經(jīng)常、大量食用辣椒、火鍋等,辛辣食物會(huì)刺激胃黏膜,引起胃黏膜損傷,造成胃腸道功能紊亂,甚至易誘發(fā)胃潰瘍等疾病。

剩飯剩菜:相對(duì)于一些年輕人大手大腳地浪費(fèi)糧食,多數(shù)老年人會(huì)表現(xiàn)出另一種極端,就是剩飯剩菜熱了好幾遍、放了好幾天也舍不得扔。有研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后,淀粉會(huì)產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,降低人體對(duì)它的水解與消化能力。長(zhǎng)期食用這種冷后重?zé)岬娘?,容易發(fā)生消化不良疾病。

刺激性飲品:飲酒、冷飲、濃茶對(duì)于胃黏膜都會(huì)產(chǎn)生較大刺激。可樂(lè)、雪碧等碳酸型飲料,如果一下子喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。

此外,李軍祥還指出,精神因素和胃部健康密切相關(guān)。情緒波動(dòng)會(huì)影響到消化系統(tǒng)神經(jīng),所以總有人一緊張就想上廁所或腹瀉。胃痛可能是因?yàn)槲覆恳呀?jīng)出現(xiàn)輕微病變,緊張情緒促進(jìn)胃酸分泌,對(duì)病變部位產(chǎn)生刺激,從而產(chǎn)生疼痛。


 
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