據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站近日報道，美國北卡羅來納大學(xué)吉林斯全球公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，男性食用脂肪含量較高的食物，會加快前列腺癌的發(fā)展速度。

研究人員考察了1800多名前列腺癌確診男性參與者的相關(guān)信息，并詢問了他們的飲食習(xí)慣和其他影響因素。分析結(jié)果顯示，參與者從油膩多脂的牛肉和奶酪等 食物中攝入較高的飽和脂肪酸，使他們的前列腺癌更具侵略性；如果從魚肉和堅果中攝入較多的多不飽和脂肪，前列腺癌的侵略性就相對較低。研究成果認為，含有 大量飽和脂肪的飲食會促使膽固醇水平升高。