養(yǎng)育了我們多年的父母，我們肯定是希望他們能夠長壽，能夠多享幾年福，通過日常的飲食我們就可以讓家里的老人長壽，現(xiàn)在跟大家具體說說吧!
一、數(shù)量少一點。老年人的唾液分泌量也會隨著衰老而減少，甚至每天的分泌量只是年輕人的三分之一，所以只要攝入食物過多，就會發(fā)生消化不良腹脹的情況，因此，老年人每天進食的量應(yīng)該比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。
二、質(zhì)量好一點。蛋白質(zhì)對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
三、蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃口味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重 腎的負擔(dān)，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他 咸食。
五、品種雜一點。要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。
六、飯菜香一點。這里說的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。
七、食物熱一點。生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要盡量避免吃生冷食物，尤其在嚴冬更要注意。
八、飯要稀一點。把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥，畢竟粥以水為主，“干貨”極少，在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養(yǎng)不良。
九、吃得慢一點。細嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感，可防止吃得過多，使食物消化得更好。
十、早餐好一點。早餐應(yīng)占全天總熱量的30%～40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
十一、晚餐早一點?！拔覆缓?，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4～5小 時，晚餐吃得過晚或經(jīng)常吃夜宵，排鈣高峰到來時老年人可能已經(jīng)睡覺了。老年人晚餐的最佳時間應(yīng)在下午六七點，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
上述十一點飲食方法希望可以幫助到大家，可以幫助到家里的老人們，祝愿大家都健康長壽!
