在平日生活中,只要身體沒有毛病,所有人都以為自己的身體很好,但是一旦疾病發(fā)生,就后悔莫及。如果生活中能夠養(yǎng)生好的生活習(xí)慣,特別是良好的飲食習(xí)慣,就可以避免許多疾病。
錯誤的飲食習(xí)慣:不渴不喝水。
水不僅是維持生命的重要物質(zhì),還是人體排毒的工具。調(diào)查顯示,七成人都是發(fā)覺渴了才喝水,殊不知當(dāng)你感到口渴時,身體至少已流失了1%的水分。其實喝水不是為了解渴,而是要讓其參與新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病,對腎臟損害也很大。而且,越不及時補水,喝水的欲望就會越低,身體就會變得越來越“干旱”。因此,不管渴不渴都要充分補水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時內(nèi)不要喝水,否則會稀釋唾液和胃液,影響消化;睡前不能喝太多水,因為頻繁起夜會影響睡眠。
錯誤的飲食習(xí)慣:不吃早餐。
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因,“犧牲”掉早餐。美國科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人胰島素水平更高,久而久之易患糖尿病。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》表明,常不吃早餐會增加患心臟病風(fēng)險。于康表示,漏掉早餐也會降低工作效率。另外,還易引起皮膚干燥、起皺和貧血,誘發(fā)消化道疾病。長期不吃早餐,甚至?xí)鼓懝檀荚龈撸谆忌夏懡Y(jié)石。因此,無論多忙,早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點吃早餐。如果吃太早,會干擾胃腸的休息。另外,早飯種類要少而精。
錯誤的飲食習(xí)慣:不吃主食
米飯、面條、饅頭曾經(jīng)都是人們餐桌上頓頓不離的主食。但是現(xiàn)在生活好了,這些食物卻離我們越來越遠(yuǎn),很多人為了減肥甚至拿水果充當(dāng)主食。專家表示,主食吃得少,壞膽固醇會增高,患心臟病的風(fēng)險就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。因此,專家建議,應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天約需2000千卡熱量,其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個包子、一碗粥,中午吃碗面條,晚上吃一小碗米飯加塊紅薯,就較合理。
錯誤的飲食習(xí)慣:餐后點支煙。
老百姓常說“飯后一支煙,賽過活神仙”。其實,醫(yī)學(xué)研究表明,進(jìn)食后立即吸煙對健康極為不利。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力認(rèn)為,飯后抽煙的危害比平時抽煙要大10倍。這是因為人進(jìn)食后,消化系統(tǒng)立刻全面運動起來,人體胃腸蠕動十分頻繁,血液循環(huán)加快,全身毛孔也都張開。這時吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強,煙霧中有害物質(zhì)會強烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共場所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實在難熬,也要將吸煙時間定在飯后半小時。
錯誤的飲食習(xí)慣:頓頓無酒不歡。
俗話說“無酒不成席”,無論親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了酒來助興。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,有60種疾病都和飲酒有關(guān),酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草。美國研究發(fā)現(xiàn),長期喝酒,全身器官都跟著遭殃:從肝臟、腸胃、胰腺,到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛,無一幸免,都會受到不同程度的損傷。最可怕的是,過量飲酒還會引發(fā)癌癥。中國老年保健協(xié)會心血管病委員會主任委員洪昭光表示,食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人。
錯誤的飲食習(xí)慣:飯后喝濃茶。
很多中國人有飯后飲茶的習(xí)慣,實際上,這給健康埋下隱患。中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長江用文告訴記者,飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。有關(guān)實驗表明,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。
錯誤的飲食習(xí)慣:晚上吃大餐。
忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知,這樣百害而無一利。晚餐吃得過多,多余熱量合成脂肪儲存在體內(nèi),會使人發(fā)胖,有時再加上飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。而且,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍,睡覺時會誘發(fā)各種噩夢。因此,晚餐要盡量早吃;其次,要減少肉食;再次,應(yīng)控制進(jìn)食量,晚餐攝入熱量不應(yīng)超過全天攝入的30%;最后,晚飯半小時后可散步消食。