食管癌早期的癥狀多表現(xiàn)為不明原因的出現(xiàn)胸骨后不適感、燒灼感或疼痛，食物通過時有異物感或摩擦感，有時吞咽食物時，在某一部位會有停滯或輕度梗阻感。下段食管癌還可引起上腹部不適、呃逆、噯氣等。因此，吃干或硬的食物時，容易被噎著或下咽有困難，可能就是食管癌的信號。
食管癌引起的吞咽困難，會不斷加重。同時伴隨哽噎癥狀的是嘔吐，其實是唾液和食管分泌物因受阻不能入胃而反流。日常生活中，這些不適癥狀可同時或先后出現(xiàn)，出現(xiàn)上述不適癥狀后要及時到醫(yī)院就診體檢，早期食管癌可以手術治療。
遠離食管癌，預防最重要，別吃霉變食物，少吃或不吃酸菜;不要吃過燙的食物，不要進食過快；不要過量飲烈性酒，以減輕對食管黏膜的刺激;常服用維生素C，減少胃內亞硝胺的形成。
