核心提示：很多糖尿病患者都希望通過自己的飲食調(diào)節(jié)來(lái)控制病情,這個(gè)愿望是好的,但是有些患者在認(rèn)識(shí)上存在一些誤區(qū),信奉一些降糖食物,對(duì)其它食物攝入不足,反而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡等,導(dǎo)致抵抗力下降,對(duì)抗病反而不利。
　　很多糖尿病患者都希望通過自己的飲食調(diào)節(jié)來(lái)控制病情，這個(gè)愿望是好的，但是有些患者在認(rèn)識(shí)上存在一些誤區(qū)，信奉一些降糖食物，對(duì)其它食物攝入不足，反而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡等，導(dǎo)致抵抗力下降，對(duì)抗病反而不利。
　　誤區(qū)一：苦瓜和南瓜為降糖食物
　　苦瓜和南瓜可以降血糖，這個(gè)觀點(diǎn)在糖尿病病友中口口相傳。這種認(rèn)識(shí)正確嗎?
　　苦瓜確實(shí)含有類胰島素成分，但是胰島素的本質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，但食用后會(huì)在消化道分解破壞，不會(huì)產(chǎn)生降糖效果。南瓜既含有黏稠狀的果膠類纖維素，又含有一定量的雙糖和單糖成分，糖尿病人可以作為食物食用，但是糖尿病人還是要按照醫(yī)囑進(jìn)行治療，只是靠吃南瓜來(lái)降低血糖的做法不可取。
　　誤區(qū)二：水果含糖高，糖尿病人不能吃
　　有些糖尿病病友認(rèn)識(shí)不足，忌口一切甜味的東西，尤其是水果首當(dāng)其沖，很多糖友認(rèn)為，水果那么甜，含糖分肯定很高，吃了會(huì)引起血糖升高的，因此患得病后對(duì)任何水果不再問津。
　　這種認(rèn)識(shí)頗為片面。首先，水果中的碳水化合物以果糖為主，果糖的代謝是不依賴胰島素的。第二，水果中雖然含有一定量的蔗糖和葡萄糖，但也含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)素，直接放棄這一大類食物，從營(yíng)養(yǎng)的角度看實(shí)在可惜。
　　糖尿病人不要完全放棄吃水果，只要血糖控制良好且穩(wěn)定(空腹血糖低于6.1毫摩/升，餐后血糖低于8.0毫摩/升)，在合適的時(shí)間吃適量的水果是完全可以的。合適的時(shí)間是指在兩頓正餐之間作為加餐食用，而不要和正餐一塊兒吃。適量是指一天水果總量不超過200克，可以分到2頓加餐中，并根據(jù)食物交換份法，減少25克的主食，從而保證全天飲食的熱量平衡。提醒一點(diǎn)，水果首選低血糖指數(shù)的，如蘋果、橙子、西瓜等。