保持健康體重，不僅可以讓你看起來更健康、自信，而且對預(yù)防心臟疾病、糖尿病、某些癌癥及一些其它嚴重疾病有很重要的作用。但，話總是說的好聽！

保持！健康！體重！簡單3個詞將意味著~~
=開始健身+節(jié)食
= 開始計算卡路里、碳水化合物
= 少吃高脂肪，高糖分的食品
≈ 堅持各種“減肥餐”——完全不吃淀粉/只吃蘋果、炸雞…

是不是很想說我堅持不來！但，沒關(guān)系！好消息來了！

無需堅持復(fù)雜的瘦身營養(yǎng)餐，每天簡單堅持吃30克纖維就可以幫助減重。

馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究——Annals of Internal Medicine
調(diào)查人群：240名志愿者 （均有高血壓、高血糖、高膽固醇、肥胖等癥狀）
前提：所有調(diào)查人群均沒有接受任何運動建議。
方法：
120人：堅持美國心臟病協(xié)會(AHA)推薦飲食——多吃水果、蔬菜、高纖維食品、魚、蛋白質(zhì)；少吃鹽、糖、脂肪和酒。
120人：堅持每天吃30克纖維

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堅持AHA飲食體重下降（5.4斤）比每天堅持吃30克纖維（4斤）多一些，但雙方12個月內(nèi)都沒有反彈，且均有血壓降低，胰島素（機體內(nèi)唯一降低血糖的激素）敏感度上升的效果。
默默消化下這個好消息。。。

哈佛醫(yī)學(xué)專家 Dr. Frank Hu也表示：“高纖維飲食除了可以幫助減重，還可以幫助預(yù)防2型糖尿病和心血管疾病。”但鼓勵從高纖維食品中攝取足量纖維。

在飲食中增加纖維含量，相對于完全顛覆自己飲食方式來說，會容易許多。因為高纖維食品一般都非常美味！

高纖維食品：

谷物

大麥  1杯  9克纖維

糙米   1杯  4克纖維

全麥包  1層  3克纖維

蔬菜

菠菜    1杯  4克纖維

西蘭花    ?杯  3克纖維

豆芽     ?杯   2克纖維

胡蘿卜     1根  2克纖維

豆類

綠豆    ?杯  2克纖維

蕓豆    ?杯  6克纖維

水果

梨（帶皮）1個  6克纖維

蘋果（帶皮）1個   4克纖維

香蕉   1根   3克纖維

零食

梅干 6個 12克纖維

葡萄干 ?杯  2克纖維

花生  10顆 1克纖維

參考資料：
Making one change — getting more fiber — can help with weight loss. Nancy Ferrari, Senior editor, Harvard Health

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