近日，美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與幾乎不喝酸奶的女性相比，每周至少喝5杯酸奶的女性高血壓風(fēng)險更低。

　　研究人員追蹤調(diào)查了7萬余名高血壓患者，著重分析了酸奶與高血壓之間的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與一個月之內(nèi)喝酸奶少于1杯（約一個棒球大小的一大勺）的女性相比，每周至少喝5杯酸奶的女性罹患高血壓的風(fēng)險降低20%。但是，在男性參者中，喝酸奶降血壓的效果并不太明顯。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，如果與控制高血壓的地中海飲食（低脂、少肉和多纖維）相結(jié)合，每天喝一杯酸奶的女性高血壓風(fēng)險會降低31%。