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信息來源:第一健康 閱讀 (774) 2015-11-02
大腦是人體非?!皨蓺狻钡钠鞴伲劳龅哪X細胞很難再生。長期工作壓力,不良生活習慣導致大腦處于疲勞、焦慮、抑郁狀態(tài),這會使得大腦的細胞輕者受損傷,重者死亡。怎么樣調理受損傷的大腦細胞呢?在飲食方面,健康大腦可以“吃”出來。四類食物是“天然腦黃金”,緩解腦疲勞,給你滿“腦”正能量。
1.大腦最喜歡吃糖。
紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中最高的,同時它還含有少量的B族維生素,這些對大腦的發(fā)育很有利。
香蕉
兩根香蕉可支撐大腦一天,據(jù)研究,大腦一天之內消耗的能量比一臺冰箱內的燈光消耗得還要少,兩根大香蕉就可以提供。令人驚奇的是,即便如此,大腦卻顯得非常高效。大腦的重量僅占體重的3%,但它所消耗的能量卻占到了人體能耗總量的1/6。對于大腦來說,絕大多數(shù)能量都被用于維護日常運轉,而冥思苦想所消耗的能量幾乎可以忽略不計。
2.大腦還喜歡“吃”蛋白質中的胱甘肽。
雞蛋
雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發(fā)育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
3.大腦還要吃一些卵磷脂。
魚
促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
4.大腦還要“吃”維生素和某些微量元素。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
當你工作一天,滿腦漿糊;當你被周邊事物擾得焦慮之時;當你覺得大腦開始衰老了,健忘了;當你整日被抑郁情緒困擾著;那是因為你的大腦被負能量侵蝕了,這個時候你該養(yǎng)腦健腦了,上面4類8食物可以為你解憂,調整好大腦狀態(tài),用你的最強大腦去面對工作和生活吧。