第一健康導(dǎo)讀：糖尿病人緩解病情先要學(xué)會管住嘴。病是近幾年十分常見的一種頑疾了，在我們的日常生活中患發(fā)糖尿病對患者的身體第一健康危害是非常大的，及時的糖尿病是大家都要知道的，得了糖尿病的癥狀人們要注意了解。原因也是很多的，為了讓大家對糖尿病引起重視，糖尿病患者吃什么有利于緩解病情? 糖尿病人應(yīng)注意血脂肪的控制，宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應(yīng)少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調(diào)食物。
糖尿病患者吃什么有利于緩解病情?糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
糖尿病患者少吃多餐，同樣的份量，分次吃完會比一次吃完的效果好。多選用含膳食纖維的食物，因?yàn)樯攀忱w維可以減慢食物的吸收，延緩血糖的升高，同時又能降低膽固醇，通利大便。富含膳食纖維的食物有：粗糧、糙米紅米、蔬菜、麥片、麥麩、豆類等。
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