近日，一則“85%癌癥患者屬于酸性體質(zhì)”的帖子在微博、微信上被廣泛轉(zhuǎn)載。帖子稱，人的體質(zhì)分為酸性和堿性兩種，保持堿性體質(zhì)有助于對(duì)抗癌癥等各種疾病。人們?cè)陲嬍持袘?yīng)少吃酸性食物，多吃堿性食物，以改變?nèi)说捏w質(zhì)。專家表示，實(shí)際上，這些聳人聽聞的“醫(yī)學(xué)”新聞很多都是商家為了自身的宣傳而做的虛假新聞。
酸性體質(zhì)基本觀點(diǎn)：人體體液的pH值處于7.35～7.45 的弱堿狀態(tài)是最健康的，但大多數(shù)人由于生活習(xí)慣及環(huán)境的影響，體液pH值都在7.35 以下，他們的身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，這些人就是酸性體質(zhì)者。
眾多商家近年來不斷向消費(fèi)者灌輸一個(gè)概念：酸性體質(zhì)是百病之源，認(rèn)為體液偏酸會(huì)導(dǎo)致人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。由此，一些保健食品宣揚(yáng)排酸功效，部分美容院甚至推出了“海藻排酸”項(xiàng)目。但中西醫(yī)專家對(duì)此進(jìn)行了駁斥，因?yàn)獒t(yī)學(xué)界從無酸性體質(zhì)之說。
事實(shí)上，酸性體質(zhì)概念中還有一個(gè)站不住腳的邏輯問題，即酸性體質(zhì)是百病之源。在醫(yī)學(xué)臨床中，的確有很多酸中毒的情況發(fā)生。只不過，不是酸中毒致病，而是因?yàn)榉昧四承┧幬锘蛏×耍艜?huì)出現(xiàn)酸中毒的現(xiàn)象。一些常見的疾腹瀉、腎衰竭，代謝類疾病如糖尿病，確實(shí)會(huì)引起酸中毒。而這些疾病的誘因，卻和酸中毒沒有一點(diǎn)關(guān)系。
因此假如要問，人的體質(zhì)是否真有酸性和堿性之分？如果是真的，酸堿性體質(zhì)真的和各種疾病有關(guān)系嗎？
專家表示：“說人的體質(zhì)有酸堿性之分，完全是無稽之談，不值得信任。實(shí)際上，幾乎所有人的血液都呈弱堿性?！?/span>
“酸性體質(zhì)”容易得癌癥？
“關(guān)于人的體質(zhì)區(qū)分，印度有四種體質(zhì)之說，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)將人的體質(zhì)分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)九個(gè)類型，但酸堿性體質(zhì)一說，絕不可信。”專家介紹，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從來沒有酸堿性體質(zhì)這一說，這是某些人故意編造出來，以達(dá)到其個(gè)人目的的說法。實(shí)際上，根據(jù)人的血液來區(qū)分，人類的血液幾乎都屬于弱堿性。
那種“人體的血液酸度過高則容易得病”的說法，更加沒有科學(xué)依據(jù)。目前沒有證據(jù)表明，血液的pH值呈酸性，人就會(huì)得病。實(shí)際上，一般各種病患者的血液pH值和正常人也都差不多。另外，也并非血液的堿性越強(qiáng)，人就越健康。
靠食物改變?nèi)梭w酸堿度？
肉類代謝后會(huì)使血液呈酸性，而果蔬則使血液呈堿性，但總體來說，血液還是酸堿平衡。
靠吃堿性食物能否改變?nèi)梭w血液的酸堿度？專家認(rèn)為這一說法也無道理。即便吃了很多堿性食物，人體也會(huì)自行調(diào)節(jié)，使體內(nèi)酸堿度保持相對(duì)平衡。
“目前有些研究表明，每個(gè)人容易得什么病，可能與其基因有很大關(guān)系?！睂＜艺f，現(xiàn)在已經(jīng)有部分的證據(jù)表明，具有某種基因的人得某種疾病的幾率較大，但這并非絕對(duì)。實(shí)際上，基因與人類疾病的關(guān)系，還需要進(jìn)一步研究。
