保持健康體重，不僅可以讓你看起來(lái)更健康、自信，而且對(duì)預(yù)防心臟疾病、糖尿病、某些癌癥及一些其它嚴(yán)重疾病有很重要的作用。但，話總是說(shuō)的好聽！

保持！健康！體重！簡(jiǎn)單3個(gè)詞將意味著~~
=開始健身+節(jié)食
= 開始計(jì)算卡路里、碳水化合物
= 少吃高脂肪，高糖分的食品
≈ 堅(jiān)持各種“減肥餐”——完全不吃淀粉/只吃蘋果、炸雞…

是不是很想說(shuō)我堅(jiān)持不來(lái)！但，沒(méi)關(guān)系！好消息來(lái)了！

無(wú)需堅(jiān)持復(fù)雜的瘦身營(yíng)養(yǎng)餐，每天簡(jiǎn)單堅(jiān)持吃30克纖維就可以幫助減重。

馬薩諸塞大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究——Annals of Internal Medicine
調(diào)查人群：240名志愿者 （均有高血壓、高血糖、高膽固醇、肥胖等癥狀）
前提：所有調(diào)查人群均沒(méi)有接受任何運(yùn)動(dòng)建議。
方法：
120人：堅(jiān)持美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA)推薦飲食——多吃水果、蔬菜、高纖維食品、魚、蛋白質(zhì)；少吃鹽、糖、脂肪和酒。
120人：堅(jiān)持每天吃30克纖維

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堅(jiān)持AHA飲食體重下降（5.4斤）比每天堅(jiān)持吃30克纖維（4斤）多一些，但雙方12個(gè)月內(nèi)都沒(méi)有反彈，且均有血壓降低，胰島素（機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素）敏感度上升的效果。
默默消化下這個(gè)好消息。。。

哈佛醫(yī)學(xué)專家 Dr. Frank Hu也表示：“高纖維飲食除了可以幫助減重，還可以幫助預(yù)防2型糖尿病和心血管疾病?！钡膭?lì)從高纖維食品中攝取足量纖維。

在飲食中增加纖維含量，相對(duì)于完全顛覆自己飲食方式來(lái)說(shuō)，會(huì)容易許多。因?yàn)楦呃w維食品一般都非常美味！

高纖維食品：

谷物

大麥  1杯  9克纖維

糙米   1杯  4克纖維

全麥包  1層  3克纖維

蔬菜

菠菜    1杯  4克纖維

西蘭花    ?杯  3克纖維

豆芽     ?杯   2克纖維

胡蘿卜     1根  2克纖維

豆類

綠豆    ?杯  2克纖維

蕓豆    ?杯  6克纖維

水果

梨（帶皮）1個(gè)  6克纖維

蘋果（帶皮）1個(gè)   4克纖維

香蕉   1根   3克纖維

零食

梅干 6個(gè) 12克纖維

葡萄干 ?杯  2克纖維

花生  10顆 1克纖維

參考資料：
Making one change — getting more fiber — can help with weight loss. Nancy Ferrari, Senior editor, Harvard Health

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