對(duì)有胃病的朋友來(lái)說(shuō)，日常飲食應(yīng)該以清淡為主，但很多胃病患者都喜歡油炸食物，這不利于腸胃保健。今天，健康飲食專家盤點(diǎn)了一些可以清腸刮油的食物，這是很好的胃病飲食，胃病患者可以來(lái)試試。

 

    1.海帶：腸蠕動(dòng)“加速器”

　　中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。

　　另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

　　海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片，將豬肉餡兒加入其中，并卷成長(zhǎng)卷。放入鍋中蒸煮后，切成適合入口的小段即可享受。這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì)，有效增加腸蠕動(dòng)。

　　2.魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”

　　減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

　　另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

　　將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2~3分鐘撈出，可以任意加入魚(yú)湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來(lái)愈濃香，其中的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)全部釋放出來(lái)，被人體吸收。

　　3.黑木耳：腸清潔“鐘點(diǎn)工”

　　黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

　　涼拌法就可將黑木耳的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最佳：把泡發(fā)好的黑木耳撕成小片，并將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼后按照個(gè)人的口味均勻攪拌即可。

　　4.糙米：腸疏通“管道工”

　　糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，就能有效提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，為腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。

將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤(rùn)腸素。

 

　　上文介紹的這些食物，就有清腸刮油的養(yǎng)生作用了。如果你想清腸刮油的話，那就趕緊來(lái)試試這些食物吧。飲食專家提示，胃病不是小事，忌口很重要，對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，清淡飲食是治病關(guān)鍵。